1、多甲氧基黃酮可做為柑桔分類的標識物；　

 

2、通過分析果汁中多甲氧基黃酮的組成可檢查檸檬汁中的假冒,低劣產品　

 

3、具有減少人體中紅細胞聚集和降低血液細胞沉淀速率的作用；　

 

4、可誘導白細胞抑制HL60白血病細胞的生長；　

 

5、具有溶解癌細胞的性質,并對冠心病病人的血液循環起作用；

 

6、可作為強心劑；　

 

7、具有抗病毒和抗菌的能力。